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本日のオススメ
丸ごと1本使用! とうもろこしご飯
材料(4人分)
- とうもろこし…1本
- 米…2合
- だし昆布…1枚(5cm×5cmくらい)
- 塩…小さじ1
- 酒…大さじ1
- 白だし…小さじ1
調理方法
- とうもろこしは皮をはいで縦に持ち、実を芯から削ぐようにナイフで切り落とす。米は研いでザルに上げておく。
- 炊飯器に米・塩・酒・白だしを加え、2合の分量まで水を入れる。
- 上にだし昆布・とうもろこしの粒・芯を置き、炊飯器の普通モードで炊く。
うさぎママから一言
芯を入れて炊くと甘みと風味がUPします♡