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本日のオススメ
HMで簡単♡コーンフレークチョコチップクッキー
材料(11枚分)
- 無塩バター…40g
- 砂糖…15g
- 塩…ひとつまみ
- 牛乳…大さじ1と1/2
- ホットケーキミックス…100g
- コーンフレーク…30g
- チョコチップ…30g
調理方法
- 室温に戻したバターをボウルに入れホイッパーで柔らかく練る。
砂糖、塩、牛乳の順に加えよく混ぜる。
- [1]にホットケーキミックスを加えゴムベラでさっくり合わせる。
- コーンフレークとチョコチップも加え、手でざっくり合わせる(捏ねすぎない)。
- 生地を11等分し、平らな円形に成形して、170度に予熱したオーブンで15分焼く。
うさぎママから一言
HMで手軽にクッキーを作りましょう♪