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本日のオススメ
並べるだけで簡単! 華やかコブサラダ
材料(バット大1枚分)
- きゅうり…1本
- レンコン(小)…1節
- ゆで卵…2個
- アボカド…1個
- 蒸し鶏…少々
- トマト…1玉
- アスパラ…1束
- セロリ…1/2本
- コーン…適量
- 紫玉ねぎ…1/4玉
- レタス…1/2玉
- ドレッシング…お好みのもの適量
調理方法
- レタスをちぎって、バット全体に敷き詰める。
- レンコンはスライスして素揚げ、アボカドは好みの長さにカットし下茹でする。紫玉ねぎはスライサーでスライスして水にさらす。
- その他の材料は、同じくらいの大きさにカットする。
- レタスの上に[2]と[3]をストライプ状に並べる。
(配色は違った色同士で置いていく)
- ドレッシングをかけて、いだたく。
うさぎママから一言
こどもの日のパーティーメニューにもお勧めです♡