本日のオススメ
簡単♪ミルキーみたいなミルクプリン
材料(3~4個分)
- 牛乳…200ml
- 砂糖…大さじ2
- ゼラチン…5g(湯大さじ3で溶く)
- 生クリーム…大さじ5
- ラム酒(あれば)…適量
- バニラエッセンス(あれば)…適量
調理方法
- 小鍋に牛乳と砂糖を入れ、加熱し砂糖を完全に溶かす。
- [1]に生クリームと湯で溶いたゼラチンを加え、よく混ぜる。
- 鍋を火から外し、鍋ごと冷水に浸けてプリン液を冷ます。
- ラム酒とバニラエッセンスを加え、良く混ぜる。型に流し入れ、冷蔵庫で冷やす。
※プリンを冷やしている間に、カラメルソースを作って掛けるのもお勧めです♪
うさぎママから一言
牛乳で作ることが出来る手軽なデザートです♡