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「鬼は外、福は内」、今年の節分は神社にお参りに行った。お福さんのお面をくぐって邪気を払ってきた…と思う。我が家では毎年、自分の年の数だけ豆を食べている。硬い豆が苦手な私は何日もかけて食べていた。太い恵方巻きも一本を丸かじりしていた。それもだんだんきつくなってきて、今年は柔らかい大豆と細い恵方巻きになった。季節の行事が大事に思えるのは歳のせいだろうか。
(2024/2/12)
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| 裸の大将 |
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最近、糸島でアジがめっちゃ釣れてます。毎週旦那さんと二人で50尾くらい釣れてます。釣ってるときは楽しいのですが、家で捌くのも一苦労(笑)小さいサイズを開きにしてアジフライ、大きいサイズは一夜干しにと、土曜日釣って日曜日に捌く…これで休日が終わってしまいます。ただ、アジの一夜干しやサバのみりん干しはなかなか好評なので、老後は干物屋さんでも始めるかなぁ、なんて考えてます。
(2024/2/12)
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| よりママ |
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炊飯器で豚の角煮を作りました。圧力鍋を持っていないので作れないものと思い込んでいたのですが、Instagramでレシピを見かけ、作ってみる事にしました。仕上がりは…お肉が固くなるかと思いきやそんな事はなく、柔らかくジューシーでタレによく絡んで美味しかったです。炊飯器での調理はスイッチを入れたらほぼ放置で仕上がり、とても気軽に作れるので、他のレシピにもチャレンジしたいと思います。
(2024/2/12)
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| タマミ |
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1月から行われているサッカーのアジアカップですが、皆さんはご覧になりましたでしょうか。私はDAZNに入っていないので全部の試合は見られず、地上波で放送された2試合だけ観戦しましたが、まさかの地上波放送は全敗という結果に。アジアカップでの久しぶりの優勝を期待していただけにイランに負けてベスト8で敗退は残念です。
(2024/2/12)
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| K |
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就活中の娘の内定が決まりました。学生生活もあと1年！コロナリモートから、通学に片道2時間強かけ通ってました。四年生は定期券購入を辞め、1年のみの仮車購入にしたようです。この子の決断にはいつも驚かされる事が多いけど、いつも未来が成功してるテイでの突き進み方が、若さなのか強くて感心します。保険、駐車場の手配しなきゃだわ(笑)
(2024/2/12)
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| Freedom mam |